Cihazlar ve Aksesuarlar
Güllü Antep Fıstıklı Lokum
Hazırlık 30 dk
Toplam 26sa 50 dk
1200 g
Malzemeler
-
Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz180 g
-
kurutulmuş bamya çiçeği (hibiskus)15 g
-
su1050 g
-
şeker825 g
-
limon suyu1 tk
-
mısır nişastası serpmek için ekstra mısır nişastası(yakl. 55 g)200 g
-
krem tartar1 tk
-
sıvı yağ⅛ tk
-
mısır nişastası serpmek için6 - 7 yk
-
saf gül yağı damak tadına göre1 - 2 damla
-
pudra şekeri150 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1200 g
Protein
34 g
Kalori
25066 kJ /
5991 kcal
Yağ
101 g
Lif
14 g
Karbonhidrat
1226 g