Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 5sa 30 dk
8 porsiyon

Malzemeler

Portakallı Krema
  • şeker
    100 g
  • portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
    4 - 6 parça
  • portakal suyu
    50 g
  • limon suyu
    35 - 40 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    60 g
  • yumurta
    2
  • yumurta sarısı
    2
Hamur
  • su
    45 g
  • süt
    85 g
  • yumurta
    1
  • tuz
    1 tutam
  • vanilya aroması (isteğe bağlı)
    1 tk
  • taze maya ufalanmış
    5 g
  • şeker
    25 g
  • ekmek unu
    180 g
  • kek-pasta unu
    150 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
    45 g
Tereyağı-Tarçın Dolgusu
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    85 g
  • esmer şeker
    50 g
  • toz tarçın
    5 g
Birleştirme ve Pişirme
  • tereyağı
    1 tk
  • sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için
Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı
  • yumurtanın akı
    2
  • su
    50 g
  • şeker
    200 g
  • pudra şekeri serpmek için
    1 - 2 yk

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Kalori 603 kcal / 2521 kJ
Protein 9.4 g
Yağ 16.9 g
Karbonhidrat 103.2 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 8.7 g
Sodyum 103.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...