Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di cipolla a pezzi
- 120 g di bacon a fette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
- 320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2585 kJ / 618 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbonhidrat
- 69.2 g
- Yağ
- 23.4 g
- Lif
- 3.3 g
Alternatif tarifler
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1h 5 min
Risotto alle melanzane
45 min
Risotto mango e Parmigiano reggiano
40 min
Risotto con uva e funghi
30 min
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40 min
Risotto arancione con zucca e carota
35 min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 min
Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto
2h 10min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 min
Risotto carote e bacon
40 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 min