Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 30 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
- 1 gousse d'ail, hachée
- 200 g de champignons des bois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de persil frais, équeutés, hachés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 839 kJ / 20.5 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 1.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto crémeux au camembert
35 Min
Risotto aux cèpes
30min
Risotto de crozets aux champignons et au lard
45 min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Crozetto aux lardons et poivrons
40min
Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
1h
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto aux morilles
45 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min