Cihazlar ve Aksesuarlar
Baguette viennoise au chocolat
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 45 dk
6 portions
Malzemeler
-
500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
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175 g d'eau
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75 g de beurre coupé en morceaux
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2 œufs
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10 g de sel
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40 g de sucre en poudre
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20 g de levure boulangère fraîche
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15 g de lait en poudre
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75 g de pépites de chocolat noir
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75 g de pépites de chocolat blanc
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1 œuf battu
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
14.8 g
Kalori
2522.8 kJ /
598.8 kcal
Yağ
22.8 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
82.2 g
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