Cihazlar ve Aksesuarlar
Lammbratwurst
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa 30 dk
6 Stück
Malzemeler
-
Lammhackfleisch300 g
-
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)200 g
-
Schweinedarm (1,5 m lang)1 Stück
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
-
Eiswürfel130 g
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Backpulver½ TL
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Salz1 geh. TL
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Senf1 geh. TL
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Knoblauch, granuliert¾ TL
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Paprika edelsüß1 TL
-
Muskat½ TL
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Pfeffer½ TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
10 g
Kalori
1611 kJ /
385 kcal
Yağ
39 g
Lif
0.1 g
Karbonhidrat
0 g
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