![Echine aux échalotes et au thym Echine aux échalotes et au thym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E497ED98-D310-45CF-AC45-6439F4F6C2FD/Derivates/4496ebbc-7dcd-4a46-9917-82a429291545.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g d'échine de porc, désossée
- 45 g de sucre
- 10 - 12 brins de thym frais
- 45 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de pommes de terre grenaille
- 350 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 50 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2865 kJ / 686 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 48 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aillade de veau
1ч. 30 мин.
Sauté de porc au cidre
1h
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Estouffat toulousain
2h
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1h
Osso-buco
1h 20min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Palette à la diable
1h
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min