Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizzoccheri
- 150 g Bündner Bergkäse
- 200 g Buchweizen
- 150 g Weissmehl
- 150 g Milch
- 2 Eier
- 1 TL Salz, und 2 EL für das Garwasser
- 3000 g Wasser
- 1 EL Rapsöl
- 150 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
Gemüse
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Wirz, in Stücken (3 cm)
- 6 Blättchen frischer Salbei
- 80 g Bratspeck, in Tranchen, in Stücken (3 cm)
- 50 g Butter
- ¼ TL Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 100 g Blattspinat, frisch
- 80 g Vollrahm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3643 kJ / 871 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 74 g
- Yağ
- 50 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Munder Safranrisotto
45 分钟
Bündner Maluns
45 分钟
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50min
Älplermagronen
30min
Bündner-Spätzli
45 分钟
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1小时 10 分钟
Knöpfli
50min
Älpler Magronen
45 分钟
Bündner Capuns
35min
Riz Casimir
45 分钟
Berner Rösti
40min
Käse-Spätzli
1小时 10 分钟