Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

4.7 31 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Pizzoccheri

Bündner Bergkäse
150 g
Buchweizen
200 g
Weissmehl
150 g
Salz und 2 EL für das Garwasser
1 TL
Milch
150 g
Eier
2
Wasser
3000 g
Rapsöl
1 EL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
150 g

Gemüse

Zwiebeln halbiert
80 g
Wirz in Stücken (3 cm)
150 g
frischer Salbei
6 Blättchen
Bratspeck, in Tranchen in Stücken (3 cm)
80 g
Butter
50 g
Blattspinat, frisch
100 g
Salz nach Belieben
¼ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
80 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 3643 kJ / 871 kcal

Yağ 50 g

Karbonhidrat 74 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En Guete, Schwiiz! 95 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bündner-Spätzli

45 dk

Bündner Maluns

45 dk

Risotto milanese

30 dk

Rhabarberwähe

55 dk

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 dk

Älpler Magronen

45 dk

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55 dk

Spinatwähe

55 dk

Munder Safranrisotto

45 dk

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 dk

Bündner Capuns

35 dk

Berner Rösti

40 dk