
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teig
- 300 g Weissmehl
- ½ TL feinkörniges Salz
- 150 g Butter kalt, in Würfeln
- 1 Eigelb
- 50 g Wasser eiskalt
Belag
- 200 g Gouda in Stücken
- 150 g Schinken, gekocht in Stücken
- 200 g Doppelrahm (45 % Fettgehalt)
- 4 Eier
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Salz, feinkörnig
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 400 g Lauch in Rondellen (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1130 kcal / 4728 kJ
- Protein
- 37.2 g
- Yağ
- 81 g
- Karbonhidrat
- 63.1 g