Cihazlar ve Aksesuarlar
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
235 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
burro q.b.
-
250 g di Emmental a fette (2 mm circa)
-
250 g di prosciutto cotto a fette
-
500 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
30 g di burro
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
49.6 g
Kalori
3656.8 kJ /
874 kcal
Yağ
50.9 g
Lif
1.4 g
Karbonhidrat
54.4 g
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