Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

2.5 14 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua + q.b.
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
2 uovo
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
olio per frittura

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15 g

Kalori 2205 kJ / 527 kcal

Yağ 39 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Di stagione 11 Tarif
İtalya

Oggi...Polpette! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1sa 20 dk

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1sa

Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

1sa 40 dk

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

45 dk

Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

35 dk

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1sa 20 dk

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1sa 10 dk

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 dk

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1sa 30 dk

Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

1sa

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 dk

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1sa