Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

2.4 15 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua + q.b.
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
2 uovo
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
olio per frittura

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15 g

Kalori 2205 kJ / 527 kcal

Yağ 39 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Di stagione 11 Tarif
İtalya

Oggi...Polpette! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verdure ripiene

1sa 20 dk

Polpette di melanzane

45 dk

Crocchette di melanzane

35 dk

Polpettone vegetariano

1sa 30 dk

Torta salata di cardi e funghi secchi

1sa 55 dk

Sformato di verdure

1sa 35 dk

Polpette di spinaci

35 dk

Strudel di broccoletti

1sa 40 dk

Crêpes ai funghi

1sa 50 dk

Quiche salata ai carciofi

1sa 20 dk

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 dk

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1sa