Trota alla piemontese

Trota alla piemontese

4.7 38 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

50 g di uvetta sultanina
acqua tiepida, q.b.
2 trote iridee eviscerate (circa 400 g l'una)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
30 g di aceto di vino bianco
40 g di gambi di sedano a pezzi
40 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di farina tipo 00
10 g di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 41.7 g

Kalori 1589 kJ / 380 kcal

Yağ 18.2 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 12.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sapori d'Italia 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40 dk

Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1sa 30 dk

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40 dk

Crauti e pollo marinato alla paprica

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 dk

Trota estiva

Trota estiva

50 dk

Pesce spada con fagiolini e olive

Pesce spada con fagiolini e olive

40 dk

Trota mimosa

Trota mimosa

35 dk

Trota salmonata al pesto di olive

Trota salmonata al pesto di olive

35 dk

Filetto di trota con purea di broccoli

Filetto di trota con purea di broccoli

50 dk

Filetti di branzino alla pizzaiola

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 dk

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1sa 10 dk

Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca

3sa