El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

24 raciones

Malzemeler

Cocido

1 hueso de jamón
1 hueso de espinazo en salazón
250 g de morcillo de ternera
20 g de tocino fresco
1800 g de agua
1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
250 g de carne de pollo
1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Velo de garbanzos

1 sobre de agaragar (4 g)

Terminación

1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.04 g

Kalori 455 kJ / 109 kcal

Yağ 6.33 g

Lif 2.11 g

Karbonhidrat 6.92 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grandes chefs 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Cup tropical con cava

5 Min

Minicroissants de langostino y sobrasada

1 Std. 20 Min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 Min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 Min

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30 Min

Flan de queso azul para dos

30 Min

Pintada con salsa de chocolate

1 Std. 35 Min

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2 Std.

Crostini con champiñones y queso fontina

35 Min

Crostini con quesos y tomates secos

20 Min

Morteruelo

13 Std. 15 Min