Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa

16 raciones

Malzemeler

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.7 g

Kalori 1785 kJ / 427 kcal

Yağ 31.2 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tortilla Alaska

1sa 15 dk

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4sa 50 dk

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4sa 20 dk

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4sa 20 dk

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Pie de chocolate y merengue

10sa

Carolinas

50 dk

Carbayones

1sa 25 dk

Chocolate vienés

20 dk

Pasteles de chocolate y vainilla

11sa

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9sa 30 dk