![Cassoulet portugais (feijoada à transmontana) Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/464A917A-B783-47F9-9419-36A34F952D3F/Derivates/15543d4a-be57-4056-a1eb-717e15f6b5ad.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1300 g d'eau
-
150
g de chou cavalier
veya 150 g de chou kale - 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de bacon, coupé en morceaux
- 100 g de bacon fumé, coupé en morceaux
- 150 g de chorizo, coupé en morceaux
-
150
g de saucisse de porc fumée, type salpicão (voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
veya 150 g de saucisse de porc crue, type salpicão (voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux - 500 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 100 g de tomate, coupée en morceaux
- 1 pincée de piment rouge séché (isteğe bağlı)
-
1
c. à café de fond de viande maison
veya 1 cube de bouillon de viande - 550 g de haricots rouges en conserve, cuits et égouttés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1489.9 kJ / 355.2 kcal
- Protein
- 40.6 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 14.2 g
- Lif
- 9 g
Alternatif tarifler
Picadillo à la cubaine
50 min
Cassoulet
13j
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1h 10min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Longe de porc à la riojana
50 min
Confit de canard aux petits légumes
35 min
Porc vindaloo
2h 30min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 min
Estouffat toulousain
2h
Cassoulet mexicain
35 min
Cassoulet express au chorizo
55 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min