Uyumlu sürümler
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
- 100 g de vino dulce moscatel
- 100 g de turrón de Jijona blando
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1830 kJ / 438 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Karbonhidrat
- 8.6 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Pollo con almendras para dos
20min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 godz. 10 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Solomillo con sobrasada y miel
50min