Uyumlu sürümler
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 500 g fresh spinach leaves
- 40 g plain flour
- 200 g semolina, plus extra for dusting
- 250 g ricotta cheese
- 1 large egg
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt, or to taste, plus extra for cooking
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 pinches dried chilli flakes
- water, for cooking
To Serve
- 1 Tbsp olive oil, for frying
- 100 g salted butter, diced, for frying
- 10 - 12 fresh sage leaves, for frying
- fine sea salt, to taste
- dried chilli flakes, for serving (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 368 kJ / 88 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 5.1 g
- Yağ
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Spinach and Butternut Squash Roulade
2h
Baba Ganoush
1h
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
1h 35min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Greek Bougatsa with Honey and Pistachios
4 godz. 45 min
Hummus
5 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Greek Appetiser Tart
1 Std. 30 Min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2h 15 min
Emmental Gougères
50 Min