Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

Chantilly au chèvre sucrée

La tourte aux épluchures de patate

Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane

Cake au jambon cru sans gluten

Vinaigrette au vinaigre de xérès

Sauce au vin doux

Sauce au piment doux