Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Butter, in Stücken
- 40 g Tomatenmark
- 40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 15 g Honig
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2383 kJ / 570 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 42 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1u.
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1 godz. 45 min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1u. 15min
Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat
3h
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1h 30min
Glasierte Spareribs
6sa 30 dk
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2 godz.
Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)
1h 40min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50min
Indianer mit Schlagobers
2 godz. 15 min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10min