Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7 940 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 raciones

Malzemeler

50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
50 g de zanahoria en rodajas
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
12 - 15 dientes de ajo
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
100 g de vino de Jerez seco
½ cucharadita de sal
150 g de fumet de pescado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 36.4 g

Kalori 1311 kJ / 313 kcal

Yağ 16.6 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 4.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Como pez en el agua 12 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Guisantes con jamón y huevos poché

25 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35 Min

Paella de verduras

40 Min

Gazpacho de melón

15 Min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 Min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 Min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45 Min

Salmorejo sin gluten

10 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 Std.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 Min