Cihazlar ve Aksesuarlar
Gâteau au chocolat aux cerises
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 15 dk
8 parts
Malzemeler
-
beurre demi-sel pour le moule
-
farine de blé pour le moule
Le gâteau
-
600 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
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375 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
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250 g d'eau
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200 g de sucre en poudre
-
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
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150 g de fécule de maïs
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
4 œufs
-
60 g de liqueur d'amande type amaretto
-
500 g de cerises dénoyautées
Le glaçage
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g de beurre doux
-
30 g de sucre en poudre
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
14.2 g
Kalori
5350.2 kJ /
1278.8 kcal
Yağ
82.8 g
Lif
4.4 g
Karbonhidrat
118.9 g
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