Randen-Ricotta-Gnocchi

Randen-Ricotta-Gnocchi

2.5 24 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Gnocchi

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Brot vom Vortag
30 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält und in Scheiben (1 cm)
500 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Randen, gekocht in Scheiben (1-2 cm)
200 g
Schafs-Ricotta in Stücken und abgetropft
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zimt, gemahlen
1 Prise

Sauce

Mehl
20 g
Butter
20 g
Milch
300 g
Gorgonzola
50 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch zerkleinert (1–2 mm) (optional)
2 - 3 Halme

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasta 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kürbisrisotto

35 dk

Risotto milanese

30 dk

Chapatis

1sa

Steinpilzrisotto mit Brie

35 dk

Sellerie-Karotten-Tätschli

20 dk

Polenta mit Pilzragout

45 dk

Kartoffel-Gnocchi

1sa 15 dk

Knusperchips mit Guaçamole

1sa

Focaccia mit Oliven

2sa 20 dk

Spinat-Zitronen-Risotto

30 dk

Spinatrisotto mit Spargeln

40 dk

Rosmarin Focaccia

2sa 30 dk