Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8 269 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1241 kJ / 301 kcal

Yağ 27 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ma Cuisine 196 Tarif
İspanya

Ma Cuisine 196 Tarif
İsviçre

Ma Cuisine 196 Tarif
Benelüks

Ma cuisine au quotidien 221 Tarif
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Tarif
Fransa

Ma cuisine au quotidien 239 Tarif
Fransa

Ma cuisine au quotidien 221 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de foie de volaille au porto

72sa

Foie gras de canard

72sa

Fond de viande

45 dk

Sucre vanillé

72sa

Fond de légumes

45 dk

Fond de volaille

45 dk

Terrine de foies de volaille au porto

5sa 50 dk

Tuiles aux amandes

25 dk

Pâté de campagne

48sa

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24sa 20 dk

Terrine bressane

24sa

Iles flottantes

1sa