Ana içeriğe geç Arama
Baba au rhum

Baba au rhum
4.4 99 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa
20 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La pâte à baba
  • 1 citron jaune non traité
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
  • 25 g de miel
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 8 œufs
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop
  • 500 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ orange non traitée
  • ½ anis étoilé
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 750 g d'eau
  • 100 g de jus d'ananas
  • 50 g de jus de fruit de la Passion
  • 200 g de rhum agricole
La crème chantilly
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 250 g de mascarpone
  • 80 g de sucre glace maison
  • 2 pincées de vanille en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.4 g
Kalori 1525 kJ / 363 kcal
Yağ 17.2 g
Lif 0.6 g
Karbonhidrat 41.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°5 Au quotidien 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baba au rhum

4.7(62)

4 godz.

Babas au rhum et fruits rouges

4.1(18)

4 godz.

Sauce gribiche

2.9(65)

15 min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

3.7(3)

6 godz. 30 min

Baba aux agrumes

3.6(29)

8 godz. 45 min

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4(18)

3 godz. 30 min

Pâté en croûte

4.0(21)

7 godz. 45 min

Meringue italienne

3.1(55)

30 min

Omelette norvégienne revisitée

3.9(23)

5 godz.

Tarte tropézienne

3.4(475)

3 godz.

Pâté périgourdin

4.3(3)

48 godz.

Beignets aux pommes

4.4(120)

1 godz. 20 min