Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tassenknödel
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 3 Laugenstangen, vom Vortag (ca. 230 g), in Stücken (2 cm)
- 40 g Schalotten, halbiert
- Butter zum Einfetten
- 2 Eier
- 150 g Milch
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ TL gekörnte Brühe - 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver
Tomaten-Pfifferling-Ragout und Fertigstellung
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Thymian, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 300 g Pfifferlinge, geputzt, große Pilze halbiert
- 8 Tomaten (600 g)
- 1 Lorbeerblatt, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 5 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1864 kJ / 446 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steinpilzragout mit Semmelnocken
1 Std.
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1 Std.
Tomatenfocaccia mit Oliven
2 Std.
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1h 15min
Crespelle
1 Std. 30 Min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1 Std. 20 Min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
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Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 Min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1 Std. 35 Min
Muschelnudeln mit Rahmspinat
50 Min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Gnocchi mit Salbeibutter
2 Std.