Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

2.8 15 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 25 dk

4 Portionen

Malzemeler

Tahina Sauce

Knoblauchzehen
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Tahina weiß (Sesampaste)
150 g
Wasser
130 g
Zitronensaft
1 EL
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
½ - ¾ TL

R’gaif Fladenbrot

Wasser
180 g
frische Germ
20 g
1 geh. TL Trockengerm, (10 g)
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
260 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten

Falafel

Frühlingszwiebeln in Stücken
4
Knoblauchzehen
4
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 g
frische Minze Blättchen abgezupft
4 Stängel
frische rote Chilischote mild, halbiert und entkernt
½
Backpulver
1 TL
Kichererbsen aus der Dose abgetropft
720 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 42 g

Kalori 53679 kJ / 1282 kcal

Yağ 42 g

Lif 18 g

Karbonhidrat 177 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Streetfood 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1sa

Mango Lassi

10 dk

Beeren Clafoutis

1sa 40 dk

Maroni-Mandel-Creme

10 dk

Schoko-Beeren-Eckerl

50 dk

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1sa 30 dk

Kürbis-Swirl-Brownie

1sa 10 dk

Velouté von Topinambur

30 dk

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

3sa

Maroni-Soufflés

50 dk

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1sa 25 dk

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 dk