Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rice and chicken
-
400
g Egyptian rice
veya 400 g short-grain rice - 2 tbsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cinnamon
- 2 tsp salt
- 2 pinch pepper, freshly ground
- 1000 g chicken breasts, cut into strips
- 50 g olive oil, plus extra for drizzling
- 100 g onions, cut in halves
- 200 g beef mince
- 1000 g water
- ½ tsp ground nutmeg
- 3 dried bay leaves
Sauce
- 40 g butter, cut in pieces
- 60 g flour
Garnish and serving
- 20 g almonds, roasted
- 20 g pine nuts, roasted
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 54.4 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 21.7 g
Alternatif tarifler
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13 Std. 30 Min
Okra and meat stew (bamia)
1h
Middle eastern stuffed chicken
2 Std. 25 Min
Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
1h
Raw kibbeh
15 min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Chicken moghrabieh
1 Std. 25 Min
Meatballs in Spanish sauce
55 min.
Couscous with lamb and vegetables
50 Min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1h 35min
Lentil purée (Moujadarra)
1h 20min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 Std. 30 Min