Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 raw foie gras (500-600 g)
- 4 tbsp cognac
- 2 tsp salt
- 1 pinch mixed peppercorns
- 1 pinch mixed peppercorns, to taste
- 800 g water, plus extra to cool
- 300 - 400 g ice cubes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1430.4 kJ / 347.6 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Yağ
- 35.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caesar salad dressing
10min
Gazpacho
1hod. 15min
Turmeric Green Tea
20 Min
Lemon Mousse with Basil Slush
25h
Boeuf bourguignon
1 godz. 30 min
Cherry and almond clafoutis pudding
3 godz.
Floating islands
40min
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40min
Beurre blanc
15min
Eggcellent Caeser Dressing
10min
Champagne crème brûlée
2h 25min
Dairy-free pumpkin soup
30min