Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
350 γρ.
κύβους μπέικον
100 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι
500 - 600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
1 - 1 ½ κ.γλ.
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
6 - 8 φέτες
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
500 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (isteğe bağlı)
1
κεδρόμηλα (juniper berries) (isteğe bağlı)
3
νερό
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
750 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
3 κ.σ.
γάλα
140 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
2 - 3 πρέζες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Yağ 25 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Tarif
Uluslararası

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κουνέλι λεμονάτο

4sa

Φαλάφελ στο φούρνο

1sa 20 dk

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 dk

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

1sa 15 dk

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1sa 15 dk

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1sa 15 dk

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2sa 45 dk

Καστανό ρύζι

40 dk

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 dk

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1sa 30 dk

Σουπιές

1sa 20 dk

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 dk