Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
- 20 g di cipolla a fette
- 50 g di acqua + q.b.
- 25 g di pane raffermo a tocchetti
- 100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 15 capperi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 fette di carpaccio di pesce spada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Karbonhidrat
- 5.5 g
- Yağ
- 16.9 g
- Lif
- 1.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Pennette con spada e melanzane
50 min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Palline croccanti di merluzzo
40 min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 min
Totani ripieni su crema di fave
1 godz. 30 min
Alici alla Reggina
45 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Calamari ripieni su crema di pane
1 godz. 10 min
Calamari ripieni
1 godz. 30 min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min