Ana içeriğe geç Arama
Gedämpfter Kabeljau

Gedämpfter Kabeljau
4.5 50 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
2 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Kabeljau (à 150 g)
    4 Stücke
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Porree längs halbiert, in Stücken
    150 g
  • Butter
    3 EL
  • Weißwein
    40 g
    40 g Geflügelfond
  • Sahne
    150 g
  • Geflügelfond
    200 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Zucker
    1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 60 g
Kalori 3576 kJ / 854 kcal
Yağ 57 g
Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fischcurry

4.1(138)

55 dk

Spargelragout

3.9(61)

50 dk

Kartoffelsalat mit Radieschen

3.9(34)

1sa 50 dk

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

3.7(51)

45 dk

Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree

3.6(36)

1sa 10 dk

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

3.8(61)

50 dk

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

4.5(217)

50 dk

Erbsen-Krabben-Suppe

3.0(37)

35 dk

Zander mit Spinat

3.6(16)

30 dk

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

2.8(12)

1sa 10 dk

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

4.4(17)

1sa 35 dk

Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs

4.1(189)

30 dk