Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
veya 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3576 kJ / 854 kcal
- Protein
- 60 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 57 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Edelfischragout
35min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kreolischer Fisch
35min
Seezungenröllchen
50min
Fischcurry
55min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min