Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
veya 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3576 kJ / 854 kcal
- Protein
- 60 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 57 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Zander mit Spinat
30min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1h
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min