Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 porties

Malzemeler

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (isteğe bağlı) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Preiquiche

1u. 45min

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Speltbrood

1u. 45min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2u.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

200 g ui fruiten

20min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Trio van rijst, vis en groenten

35min