Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 porties

Malzemeler

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (isteğe bağlı) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1sa

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 dk

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 dk

Speltbrood

1sa 45 dk

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2sa

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2sa 20 dk

250 g sjalot fruiten

Değerlendirme yok

Citroenslush met champagne

10 dk

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2sa 35 dk

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 dk

Pulled pork met gestoomde broodjes

3sa

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1sa 20 dk