Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa

6 porties

Malzemeler

Gestoomde broodjes

plantaardige olie voor het invetten
water
300 g
instantgist
3 tl
30 g verse gist, verkruimeld
bloem
500 g
fijn zout
2 tl

Pulled pork en appel

varkensschouderlap, ontbeend
1000 - 1200 g
teentjes knoflook
3
rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
120 g
wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
110 g
selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
80 g
venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
80 g
appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
2
olijfolie
40 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
2 tl zoete paprikapoeder
mosterd
1 tl
gedroogde pepervlokken
½ tl
bruine suiker
1 el
azijn
80 g
melasse
50 g
50 g suikerstroop
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
tomatenpuree
1 el
melk om te bestrijken
1 - 2 el
groene sla als bijgerecht

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 48.9 g

Kalori 3745 kJ / 891 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Koken met de Varoma 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Değerlendirme yok

Pakketjes van krab in tomatensaus

Pakketjes van krab in tomatensaus

45 dk

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35 dk

Enchiladas met rundvlees

Enchiladas met rundvlees

30 dk

Lolly's

Lolly's

40 dk

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14sa

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1sa

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

1sa 30 dk

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1sa 20 dk

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30 dk

Chocolade sneeuwballen

Chocolade sneeuwballen

1sa

Focaccia met uien

Focaccia met uien

1sa 30 dk