Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2.6 69 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 45 dk
8 raciones

Malzemeler

Azúcar aromatizado
  • de azúcar
    60 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    2 - 3
  • tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
    4 - 5
Prefermento
  • de leche
    180 g
  • de azúcar
    10 g
  • de levadura prensada fresca envasada en pastillas
    25 g
  • de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
    20 g
Masa
  • huevos (1 batido para pintar)
    4
  • de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
    380 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de psyllium (20 g)
    2 cucharadas
  • de agua de azahar
    30 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    100 g
Decoración y horneado
  • de almendras laminadas
    1 - 2 cucharadas
  • fruta escarchada
  • azúcar humedecido (aprox. 50 g)

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Kalori 420 kcal / 1756 kJ
Protein 6.32 g
Yağ 16.91 g
Karbonhidrat 55.17 g
Lif 5.97 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...