Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 130 g de agua
- 500 - 550 g de harina
Relleno y montaje
- 500 g de magro de cerdo en trozos de 1 cm
-
500
g de pechuga de pollo sin piel en trozos de 1 cm
veya 500 g de carne de cordero en trozos de 1 cm - 250 g de panceta de cerdo sin corteza en dados de 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 100 - 120 g de sobrasada
- 1 huevo batido para pintar la masa (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 1082 kJ / 259 kcal
- Protein
- 13.03 g
- Karbonhidrat
- 15.7 g
- Yağ
- 15.99 g
- Lif
- 0.76 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1hod. 30min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2 Std. 10 Min
Coca de verduras
30 Min
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Bizcocho o coca de cuarto
1 godz.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min
Arroz brut mallorquín
1 godz.
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1 godz.
Coca de trempó de verano
1 godz.
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 Std. 10 Min
Masa para cocas
1 godz.