Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 unidades

Malzemeler

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 30.35 g

Kalori 3150 kJ / 754 kcal

Yağ 34.86 g

Lif 7.22 g

Karbonhidrat 79.58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina española 15 Tarif
İspanya

COCINA ESPAÑOLA 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panellets

10h 30min

Coca de Sant Joan

1h

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Coca de vidre con almendra

2h

Coca de vidre con almendra

2h 15min

Esqueixada de bacalao

15min

Coca de Llavaneres

1h

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Albóndigas con sepia

1h 20min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Tortilla de alcachofas

30min

Trinxat de col

1h 15min