Cihazlar ve Aksesuarlar
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
Hazırlık 30 dk
Toplam 7sa 50 dk
8 Portionen
Malzemeler
Basilikumeis
-
Milch375 g
-
Schlagobers125 g
-
Zucker100 g
-
Eidotter (ca. 60 g)4
-
Ei (ca. 60 g)1
-
frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
-
frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
-
weißer Rum (z. B. Bacardi)40 g
Süßes Pesto
-
Pinienkerne40 g
-
weiße Schokolade in Stücken70 g
-
50 g SonnenblumenölTraubenkernöl50 g
-
frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
-
frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
-
Balsamico-Essig10 g
-
Agavensirup20 g
Erdbeercarpaccio und Fertigstellung
-
Erdbeeren500 g
-
frisches Basilikum zum Dekorieren
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
6 g
Kalori
1435 kJ /
342 kcal
Yağ
22 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
27 g
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