Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 5 - 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1100 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 160 g di pasta secca tipo lasagne
- 300 g di melanzane, a cubetti (circa 1 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla, a pezzi
- 50 g di carota, a pezzi
- 30 g di gambi di sedano, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal suo siero
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2 godz. 45 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 godz. 40 min
Cannelloni di zucca
1 godz. 50 min
Lasagne alla parmigiana
3h 25min
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1sa 20 dk
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35min
Lasagne fredde
1 godz. 10 min
Lasagne primaverili (senza glutine)
3 godz. 15 min
Melanzane alla siciliana
1 godz. 15 min
Focaccia alle melanzane
1 godz. 50 min
Lasagna di zucchine
2 godz.
Peperoni ripieni
1sa 5 dk