Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Steamed Buns
- olive oil, for greasing
- 300 g water
-
3
tsp dried instant yeast
veya 30 g fresh yeast, crumbled - 500 g plain flour
- 2 tsp fine sea salt
Pulled Pork and Apple
- 1000 - 1200 g pork shoulder, boneless
- 1 tsp fine sea salt
- 3 garlic cloves
- 1 red onion, quartered
- 1 carrot (approx. 110 g), cut in pieces
- 2 celery stalks (approx. 80 g), cut in pieces
- ½ fennel bulb (approx. 80 g), trimmed and thinly sliced
- 2 Granny Smith apples, core removed and cut in eighths
- 40 g olive oil, plus extra to rub over skin
- 2 tsp smoked paprika
- 1 tsp mustard powder
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 Tbsp brown sugar
- 50 g cider vinegar
- 30 g white wine vinegar
- 50 g treacle
- 1 Tbsp chicken stock paste (see tips)
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 - 2 Tbsp whole milk, for brushing
- salad leaves, for serving
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3745 kJ / 891 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Karbonhidrat
- 80.1 g
- Yağ
- 40.7 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Pulled Pork Buns
6 godz. 20 min
Spinach, Ricotta and Tomato Calzone, Fruit Kebabs with Chocolate Fondue
1h 30min
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1h 20min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min
Barbecue Sauce
20 dk
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30min
Pulled pork with steamed buns
3 Std.
Pulled Pork Rolls
30min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5 godz. 50 min