Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
veya 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1377 kJ / 330 kcal
- Protein
- 38.64 g
- Karbonhidrat
- 3.64 g
- Yağ
- 17.82 g
- Lif
- 0.18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filete a la pimienta
20min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Chiles güeros rellenos
55min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 Min
Sabanitas de filete de res al romero
25 min
Ensalada de pollo con vinagreta de menta
1 Std.
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Filete relleno
40min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Crema de ejote
30 Min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Tostadas de jícama con tinga de pollo
30 Min