Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porciones

Malzemeler

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 38.64 g

Kalori 1377 kJ / 330 kcal

Yağ 17.82 g

Lif 0.18 g

Karbonhidrat 3.64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1u. 20min

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1u. 15min

Sopa de lima yucateca

40min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1u. 50min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9u. 30min

Mousse de chocolate

1u.

Caldo Verde

1u.

Pajaritos de pollo

30min

Sopa de queso con salchichas ahumadas

35min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Pescado en hoja santa

30min

Sopa de flor de calabaza

35min