![Tarte aux pommes bouquet de roses Tarte aux pommes bouquet de roses](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1DEAFD7-22E4-48BE-86BF-C46F4CFA416A/Derivates/60E0A48F-30E8-41B6-A557-FFA862EEF487.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte sablée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le moule et pour fariner
- 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème pâtissière
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 350 g de lait
- 30 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 35 g de beurre doux
La garniture
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- le jus de 2 citrons jaunes non traités
- 800 g de pommes Pink Lady®, avec la peau, émincées en fines tranches
- 400 g d'eau
- 10 g de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2963.7 kJ / 709 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Karbonhidrat
- 97.3 g
- Yağ
- 30.3 g
- Lif
- 6.8 g
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