Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5 164 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 15 dk

12 porzioni

Malzemeler

Pasta frolla al cacao

125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
125 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
25 g di cacao amaro in polvere
200 g farina tipo 0
burro q.b.

Caramello salato

90 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ganache al cioccolato

180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
160 g di panna (min. 30% di grassi)

Termine della preparazione

3 cucchiai di granella di nocciole

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 5.3 g

Kalori 2033 kJ / 486 kcal

Yağ 34.3 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 41.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bignè craquelin

2sa

Torta Bicerin

30 dk

Brownies al caramello

2sa

Caramello salato

1sa

Crostata morbida al cioccolato

2sa 40 dk

Torta Sacher

3sa 30 dk

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11sa

Torta alle 3 mousse

5sa 30 dk

New York cheesecake

7sa

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2sa 30 dk

Ganache al cioccolato

12sa 20 dk

Crema al caramello salato

1sa 10 dk