Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cashew-Aioli
- 150 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 80 g Wasser
- 20 g Walnussöl
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 TL Senf
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
- 125 g Quinoa, bunt
- 125 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 300 g Kohlsprossen, halbiert
- 1 EL Zitronensaft
- ½ EL Honig
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 20 g Butter
- 150 g Weißwein, trocken
- 250 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ¼ TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 ¼ TL Salz
- 70 g Radicchio
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3123 kJ / 746 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 81 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 10.8 g
Alternatif tarifler
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min
Linsencurry mit Kürbis
1 godz. 15 min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 godz.
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8h 30min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1hod. 30min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1 godz. 5 min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55 min
Quinoa-Risotto Provençale
30 Min
Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen
1 godz. 10 min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1 godz. 10 min