Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de châtaignes cuites et pelées
- 400 g de panais, détaillés en cubes
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 c. à soupe de miel de châtaigne
- 500 g de lait
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 12.2 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min
Velouté de panais au poivron rouge
35min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 dk
Crème de butternut aux châtaignes
35min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Soupe de panais à la cannelle
45 dk
Velouté de topinambour
45 dk
Soupe de panais
35min