Kouign-amann

Kouign-amann

4.7 66 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

10 parts

Malzemeler

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 3.8 g

Kalori 1478.1 kJ / 351.9 kcal

Yağ 17 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade bretonne 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broyé du poitou

2 h

Kig ha farz

1 h 15 min

Eclairs mimosa au jambon sec

1 h 15 min

Gâteau nantais

1 h

Paille à la confiture

1 h 30 min

Tourteau fromager

50 min

Préfou au beurre aillé

3 h

Gâteau breton aux pruneaux

12 h

Palets bretons

2 h

Broyé du Poitou

1 h 15 min

Cannelés

13 h 45 min

Galette au beurre

1 h