Cihazlar ve Aksesuarlar
Orzotto ai funghi porcini
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 scalogno a metà
-
50 g di burro
-
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
-
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
13.9 g
Kalori
1661 kJ /
397 kcal
Yağ
14.2 g
Lif
9.3 g
Karbonhidrat
56.9 g
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