Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 portions

Malzemeler

Stuffing

extra virgin olive oil plus extra for greasing
70 g
pine nuts
100 g
mince (pork or chicken)
300 g
ground cinnamon to taste
¼ - ½ tsp
ground nutmeg to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
raisins
100 g
prunes, pitted
100 g
breadcrumbs
2 - 3 Tbsp
medium eggs
2

Chicken

chicken (approx. 2 kg)
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Sauce

onions quartered
300 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
70 g
port
180 g
dry white wine
180 g
water
200 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Christmas Around the World 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Easter Cream Pastries

1 godz. 15 min

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3 godz. 45 min

Ghostly Pizza

1 godz. 45 min

Rudolph's Mocktail

30 min

Driver

10 min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2 godz.

Sausage Mummies

1 godz. 10 min

Lime Fruit Dressing

10 min

Mini Laxpuddings

1 godz. 10 min

Breakfast Burrito

50 min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 godz. 25 min

Cashew Bread French Toast

1 godz. 40 min