![Kig ha farz Kig ha farz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47687209-775B-448A-8DB1-64FF3236941F/Derivates/A6104699-2285-4CB1-9FB9-780A27E5F5E5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pot au feu
- 1500 g d'eau
- 15 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 clou de girofle
- 250 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 200 - 250 g de lard ou de poitrine fumée
- 4 saucisses de porc fumées
- 300 g de chou blanc, coupé en quatre
Le farz
- 150 g de farine de sarrasin
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 1 œuf
- 150 g de lait
- 20 g de beurre demi-sel, pour le service (isteğe bağlı)
- 30 g de moutarde, pour le service (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3175 kJ / 762 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 37.3 g
- Yağ
- 54 g
- Lif
- 6.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Far breton aux pruneaux
2 Std.
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2 Std.
Lotte à l'andouille
1h 20min
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 Min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Riz au lait
1h
Rougail saucisse
50 min