Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

3.0 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 45 dk

20 pezzi

Malzemeler

Primo impasto

200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
50 g di zucchero semolato
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
10 g di lievito di birra fresco

Secondo impasto

1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
35 g di zucchero semolato
5 g di sale
135 g farina 380 w (vedere varianti)
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
20 g di burro

Termine della preparazione

olio di oliva per friggere

strutto, per friggere
zucchero a velo q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 5 g

Kalori 1376 kJ / 329 kcal

Yağ 21 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciambellone con crema all'arancia

55 dk

Pan di Spagna

1sa 50 dk

Ciambelle graffe napoletane

2sa 40 dk

Preimpasto per pane

24sa 30 dk

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4sa

Croissant francese

5sa 20 dk

Cornetti semintegrali ripieni

1sa 15 dk

Croissant

7sa 30 dk

Chiacchiere salate

55 dk

Ciambelline glassate

50 dk

Cono graffa

1sa

Ciambelle di Carnevale

4sa 5 dk