Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga
- 100 g di farina tipo 00
- 50 g di acqua tiepida
- 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 850 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 9 g di olio extravergine di oliva
- 3 g di malto d'orzo
- 15 g di menta fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane al latte
2ωρ. 20 λεπτ.
Pane alla birra
4h 55min
Pani alla segale
2 Std. 40 Min
Pagnotte turche
2ωρ. 20 λεπτ.
Panini al latte
4h 50 min.
Pane con farina di mais
5h 5min
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Pane barese
6ωρ. 15 λεπτ.
Il pane di Altamura
4u.
Pagnotta casereccia
5h 10min
Filone di sola semola
2 Std. 50 Min
Panini all'olio
3 Std. 10 Min